土津園（はにつえん）

埼玉

2010 03 13 Sat 12:00

『土津園』で昼食をいただきます。

秩父札所２８番のすぐ横にあり、農家を移築して建てられた茶屋です。

名物甚太郎蕎麦

透き通るような細麺は、つなぎ粉を一切使わない手打ち麺で

そのコシの強さとのどごしの良さは絶品です。

ここでは信楽の土を使った陶芸や楽焼も楽しめます。

　　　いい雰囲気の佇まいです

　　　店内もゆっくりと落ちつけ、居心地のよさに尻に根が生えそうです

　　　　　月見そば　と　ゆず味噌おでん　を注文です。

　　　　　「内緒だよ」って１本サービスしてもらっちゃいました

　　　　　（って言っちゃってんじゃ～ん）

　　　　　おいし～

　　　　　ご主人の人柄がよく表現されています

　どんなお店でも、主人の人柄が店の雰囲気や味に出るものです。

　客を感謝の心でもてなす

　すると客も「ありがとう」という気持ちになる

　これが商売繁盛の秘訣ではないでしょうか

　流石に霊場の横に店を構えているだけのことはあります

　味も然る事ながら

　おもてなしの心を感じられるお店です。

　　『ごちそうさま、おいしかった、ありがとう』

関連記事

ピンチョロ雑記帳